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瓜篓子又名野葫芦子和药葫芦子,瓜蒌,葫芦科,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用:“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。
野葫芦籽药用与食用价值极高,瓜蒌药用已有2千多年历史,中国高等医药院校教材《中医学》第168面第4行明确记载:“80年通过白鼠试验证明:有抗菌、增强人体免疫功能、健胃润肺、滋补美容等多种功效”。由其是瓜蒌根,近年来,中、美、英、苏、日多国专家对瓜蒌根提取天花粉蛋白的研究有重大突破,试验证明:对艾滋病有一定的治疗效果,并于2002年3月25号搭载我国神洲三号卫星,通过太空,培育艾滋克星。已成为世界级重点开发的中药材,其开发前景更加广阔,价格将会一路攀升。历代医药学家一致公认其有六大功能:滋补美容养心安神 健胃润肺抗菌强身 润肠通便 利压宽胸。
瓜蒌籽其味润绵、催补母乳、滋补美容、健胃润肺、润肠通便、利压、宽胸、安心养神、抗菌强身、对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有强烈的抑制作用。
现代医药学研究证实:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
池州特产:野葫芦籽