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地藏黄精
池州市青阳县境内盛产一种多年生草本植物：黄精。据《青阳县志》记载，唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉来青阳九华山开劈佛教道场，平日即以野生黄精精为食，寿 110岁圆寂，其真身至今374年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚，也有久食黄精的嗜好，享年九十一岁，肉身不腐，令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，以白更黑，齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气候滋润而生的扁叶姜形黄精，品质最佳。它富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄 等多种成份，具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而，千百年来，“地藏黄精”久负盛名，民间俗称：“北有长白人参，南有地藏黄精”。。关于地藏黄精的辨别地藏黄精每年七八月份采挖于九华山翠峰青峭湾一带朝阴峡谷中，生于峡谷中的常年潮湿，落叶形成的有机肥使得地藏黄精饱满，个大，但这些地方也是五步蛇最喜欢呆的地方，因而采挖非常危险。生于朝阳的山坡或石壁上的黄精瘦小，但安全，因而市场上大部分都是在阳坡上采挖的地藏黄精。九蒸九晒加工辨别地藏黄精和何首乌加工方法类似，九蒸九晒后，由内而外乌黑，但不发亮，如果发亮，则是加入糖加工而成，这样只蒸一两次即可。但多糖皂苷成分没有很好利用。
池州特产：地藏黄精
池州市青阳县境内盛产一种多年生草本植物：黄精。据《青阳县志》记载，唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉来青阳九华山开劈佛教道场，平日即以野生黄精精为食，寿 110岁圆寂，其真身至今374年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚，也有久食黄精的嗜好，享年九十一岁，肉身不腐，令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，以白更黑，齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气候滋润而生的扁叶姜形黄精，品质最佳。它富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄 等多种成份，具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而，千百年来，“地藏黄精”久负盛名，民间俗称：“北有长白人参，南有地藏黄精”。。关于地藏黄精的辨别地藏黄精每年七八月份采挖于九华山翠峰青峭湾一带朝阴峡谷中，生于峡谷中的常年潮湿，落叶形成的有机肥使得地藏黄精饱满，个大，但这些地方也是五步蛇最喜欢呆的地方，因而采挖非常危险。生于朝阳的山坡或石壁上的黄精瘦小，但安全，因而市场上大部分都是在阳坡上采挖的地藏黄精。九蒸九晒加工辨别地藏黄精和何首乌加工方法类似，九蒸九晒后，由内而外乌黑，但不发亮，如果发亮，则是加入糖加工而成，这样只蒸一两次即可。但多糖皂苷成分没有很好利用。
池州特产：地藏黄精
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