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梅村板栗
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梅村板栗,池州特产,池州梅村板栗
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池州市梅村
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梅村板栗
当你走进
贵池区梅村
镇境内时,可以看到山坡上到处都生长着婆娑的板栗树。
梅村板栗
在当地很有名气,梅村每年提供的板栗要占
池州
市场的五成以上。其中,该镇的必胜村生产的板栗最为出名。必胜板栗本地俗名“北冲王板栗”,因其中秋节左右才成熟,又被誉为“中秋
板栗
”,是历代封建王朝的贡品,在宋仁宗年间首作
池州
贡品而名扬天下。该栗主要以野生为主,年产约25吨。梅村板栗粒大饱满,颜色浑厚光亮、肉质脆嫩甘甜,品质独特、口感厚润。生吃、炒吃均可。糖炒
板栗
在炒货市场是上等食品;仔鸡炒板栗在餐桌上也是高档菜肴。
梅村板栗
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,是一种重要补养治病的保健品。
梅村板栗
性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。老年肾虚,经常食用有强身健体的作用。但是由于
梅村板栗
的含糖量非常高,每次不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃为宜。
如今
梅村板栗
板栗发展成为该村的一大支柱产业,面积2000多亩,产量超过10万斤,产值30多万元。在该村田村、子元、树茂堂3个村民组,仅此一项收入在万元以上的就有10多户,收入最低的农户也有3000元。
梅村板栗
已成为该村农民的重要经济来源。
池州特产
:
梅村板栗
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